長年、千葉〜山梨と渡り歩き
今は地元京都でイラスト活動をしている
イラストレーターいわたまさよしです。


火曜日はゆるーいブログ。
さらっと読んで頂ければ嬉しいです。


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たまーにものすごーく
粉モノが食べたくなります。


そういう時ありませんか?
ありますよね??


先週末、突如襲ってきた
粉モン食べたい病( •̀ㅂ•́)


もうこうなると
頭の中は白い粉の事でいっぱい。
(こらこら…)


スーパーで材料を
しこたま買い込んで
いざ調理開始( •̀ㅂ•́)!


エビ
豚肉
キャベツ
天かす
ショウガ…



パンチのあるお好み焼きが
食べたいので今回は大阪風。


長芋をつなぎに入れて
ふわふわの生地を目指します!


すみません…。
今回写真は割愛(^-^;)
すっかり撮り忘れてました。


表面だけカリッと焼いて
中はフワフワにしたいので
ほぼ蒸し焼きにします。


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味の素でサイズ比較してみましたが
いまいちよくわかりません(^-^;)


フライパンにデカ盛りサイズ、
家で作る醍醐味はまさにコレ。

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直径25cmのデカ盛り
お好み焼きの完成です。


お店のようなフワフワ感、
とまではいきませんでしたが、
柔らかくてとてもおいしかったです。


奮発して買った冷凍エビが
最高にいい仕事してくれました。
グッジョブ( •̀ㅂ•́)


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柔らかいといえば…
このわんこも負けてませんよ(^^)


☆みっつでした( ்▿்)
ども。



HP:イラストレーターいわたまさよしのThis is illustration!
HP:Studio CUBE.〈キューブは6タッチ〉岩田将尚・小松亜紗美

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